こんにちは。
ゆるっと、ここち良い暮らしを目指している イエロー です😊
以前ブログでも紹介した、
富澤商店で購入しているお気に入りの アーモンドプードル。
今回はそのアーモンドプードルを使って、
子どもと一緒にクッキー作りをしました。
混ぜて焼くだけなのに、
しっとり甘くて、子どもも「また作りたい！」と大満足。
「おやつ作りを一緒に楽しみたい」
「失敗しにくい材料を使いたい」
そんな方にぴったりだったので、
実際の様子や使ってみた感想をまとめます🍪
今回のお菓子作りで使った材料や、
子どもと一緒に使いやすい道具は
楽天ROOMにまとめています🍪
子どもも大満足！しっとり食感の手作りクッキー
参考にしたレシピは、
DELISH KITCHENさんの
「１つの生地から作る！手作りクッキー缶アソート」 です。
基本の材料はこちら👇
〈材料〉
・薄力粉 250g
・無塩バター 150g
・砂糖 100g
・卵 2個
・アーモンドプードル 40g
・純ココア 大さじ1
・抹茶 大さじ1
・グラニュー糖 適量
〈お好みで〉
・アーモンド
・チョコチップ など
このレシピ、
１つの生地からいろんな味を楽しめるのが魅力。
アーモンドプードルを加えたことで、
仕上がりは あま〜くて、しっとり。
子どももひと口食べて
「これ、お店みたい！」と大喜びでした😊
アーモンドプードル入りで、しっとり食感
アーモンドプードル入りで、しっとり食感
今回使った富澤商店のアーモンドプードルのおかげか、
焼き上がったクッキーは口当たりがやさしく、しっとり。
バターの香りともよく合って、
甘さもちょうどよく、くどさがありません。
つい「もう1枚だけ…」と
手が伸びてしまうおいしさでした。
今回使った材料と、
同じ用途で使いやすそうなアイテムを含めて
楽天ROOMで紹介しています。
よかったら参考にしてみてください☺️
子どもと一緒に作りやすいレシピ
このクッキーは、
生地はひとつなのに、少しの手間を加えるだけで
３種類のクッキーが作れるのが魅力。
✔ 作業がシンプル
✔ 子どもが「どれにする？」と選べる
✔ 飽きずに最後まで楽しめる
お菓子作り初心者でも取り組みやすく、
「一緒に作る時間」そのものを楽しめるレシピでした。
計量や混ぜる工程も多いので、
「ここお願いしていい？」と自然にお手伝いしてもらえました。
形を変えるだけで特別感
形を変えるだけで、ぐっと特別感
今回は、ゆるっとした 四角い形 にしてみました。
生地を １時間ほど冷蔵庫で寝かせる と、
包丁でも切りやすくなって扱いやすかったです。
・丸くする
・絞る
・型抜き
形を変えるだけで見た目の印象が変わり、
また違った楽しみ方ができそうだなと感じました♪
特別な日に限らず、
おうち時間をちょっと楽しくしてくれる、
そんなお菓子作りでした。
親子で過ごす、ゆったり時間
難しい工程がない分、
「次はどうする？」
「これがいい！」
と、会話をしながらゆったり進められたのが印象的でした。
忙しい日常の中でも、
こうした時間を大切にしたいなと、改めて感じます🌱
まとめ｜また作りたい、やさしい甘さのクッキー
思っていたよりもよく膨らんで、量もたっぷり✨
焼くときは、２段に分けたほうが良さそうです（笑）
富澤商店のアーモンドプードルを使ったクッキーは、
しっとりとしたやさしい甘さで、家族みんなに好評でした。
子どもと一緒に楽しめて、
見た目もかわいく、味もおいしい。
また時間のある日に、
ゆっくり作ってみたいなと思います。
「これ、作ってみたいな」と思った方へ。
今回使った材料や、おやつ作りに便利な道具は
楽天ROOMにまとめています🍪
最後までお読みいただき、ありがとうございました♡
