こんにちは、ゆるっとここち良い暮らしを目指す、イエローです😊
以前ブログに書いた、
富澤商店で購入したアーモンドプードル。
▶︎【子育てママの手作り応援】富澤商店でリピする材料2選+α
今回はそのアーモンドプードルを使って、
子どもと一緒にお菓子作りをしました。
参考にしたレシピは、
DELISH KITCHENさんの
「１つの生地から作る！手作りクッキー缶アソート」。
- 薄力粉 250g
- 無塩バター 150g
- 砂糖 100g
- 卵 2個
- アーモンドプードル 40g
- 純ココア 大さじ1
- 抹茶 大さじ1
- グラニュー糖 適量
お好みで・・
- アーモンド
- チョコチップ など
これがもう…
あま〜くて、しっとりで、とてもおいしかったです。
アーモンドプードル入りで、しっとり食感
今回使った富澤商店のアーモンドプードルのおかげか、
焼き上がったクッキーは
口当たりがやさしく、しっとり。
バターの香りと合わさって、
甘さもちょうどよく、
つい「もう1枚…」と手が伸びてしまいます。
子どもと一緒に作りやすいレシピ
このクッキー、
生地はひとつなのに、
少しの手間を加えるだけで３種類のクッキーが作れます。
✔ 作業がシンプル
✔ 子どもが「どれにする？」と選べる
✔ 飽きずに最後まで楽しめる
お菓子作り初心者でも取り組みやすく、
「一緒に作る時間」そのものを楽しめるレシピでした。
形を変えるだけで特別感
今回はゆるっと四角い形に。
１時間ほど冷蔵庫で寝かせると、包丁で切りやすかったです。
・丸くする
・絞る
・型抜き
見た目が変わり、また違った楽しみ方ができそうですね♪
特別な日に限らず、
おうち時間をちょっと楽しくしてくれるお菓子作りだなと感じました。
親子で過ごす、ゆったり時間
難しい工程がない分、
「次はどうする？」
「これがいい！」
と会話もしながら、ゆったり進められたのが印象的です。
忙しい日常の中でも、
こういう時間を大切にしたいなと改めて思いました🌱
まとめ｜また作りたい、やさしい甘さのクッキー
思ったよりも膨らんで、量もたくさん✨
焼く時は２段に分けた方が良さそうです（笑）
富澤商店のアーモンドプードルを使ったクッキーは、
しっとりやさしい甘さで、家族みんなに好評でした。
子どもと一緒に楽しめて、
見た目もかわいく、味もおいしい。
また時間のある日に、
作ってみたいなと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました♡
