家事– category –

オートミールとナッツ、はちみつ、米油で作る簡単な自家製グラノーラ。焼いておけば、朝はヨーグルトや牛乳をかけるだけ。忙しい朝にも便利な、子どもと楽しめる手づくり朝ごはんレシピを紹介します。

塩麹と醤油麹をヨーグルトメーカーで簡単に手作りする方法を紹介。材料や温度、発酵時間などの作り方から、肉・魚・野菜、せいろ料理など毎日の食卓での使い方まで、ゆるっと続けられる麹生活を紹介します。

せいろ初心者でも簡単に作れる、切って並べて蒸すだけのやさしい蒸し料理。野菜や鶏むね肉、豚肉、豆腐など、冷蔵庫にある食材を使ったせいろごはんと、塩麹・醤油麹を使った味付けを紹介します。

こんにちは！イエローです。 夜のちょっとした工夫で、朝の流れがぐんとスムーズになります。完璧を目指すのではなく、できる範囲でOK。 朝は子どもの支度、朝ごはん、自分の身支度…とにかく慌ただしいもの。私も朝が苦手でしたが、夜に“ほんの少し”だけ家...